O curso de matemática, do Câmpus Central – Sede: Anápolis – CET, da Universidade Estadual de Goiás (UEG), iniciou suas atividades no ano 2000, quando o atual Câmpus recebia a denominação de Unidade Universitária de Ciências Exatas e Tecnológicas¹.
Em 2001 foi criado o Laboratório de Ensino de Matemática que funciona desde então, atendendo acadêmicos e professores, sendo utilizado para estudos, pesquisas e aulas. O reconhecimento do curso pelo Conselho Estadual de Educação aconteceu em 2005, com o regime de funcionamento anual.
Concomitante ao ensino a nível de graduação, o curso de Matemática ofereceu as especializações Lato Sensu Matemática para Educação Básica (aprovada na Resolução CsU 222/2004), Matemática para Educação Básica e Superior (aprovada nas Resolução CsU 330/2006) e um curso de Especialização Latu Sensu com parceria externa com a Estratégia Consultoria, aprovada pelo Conselho Acadêmico em 2011. Além destas atuou em Programas Especiais como o Programa de Licenciatura Plena Parcelada que proporcionou a formação, em nível de graduação, a milhares de professores das redes estadual, municipal e privada.
Após várias reformulações curriculares atualmente o curso é semestral, com entrada regular anual, e segue a matriz curricular de 2015.
As formas de ingresso no curso, além de outras formas advindas de políticas públicas que sejam adotadas pela Universidade, são processo seletivo por vestibular, transferência de curso, portador de diploma de graduação e reingresso, todos regulamentados por edital específico.
¹História do Câmpus: http://www.campuscentral.ueg.br/conteudo/17993_historia