1ª Jornada de Piscicultura da UnU Ipameri  

Durante esta semana, a Unidade Universitária da UEG de Ipameri recebe a comunidade universitária e também pessoas interessadas em obter informações sobre piscicultura dentro da programação da 1ª Jornada de Piscicultura. De acordo com o professor e engenheiro de pesca, Adalberto Antunes de Medeiros Neto, a Jornada tem o intuito de fornecer bases tecnológicas aos piscicultores e interessados nesta atividade.

A programação, que começou na tarde de hoje, 21 de maio, conta com palestras e discussões técnicas com o objetivo de esclarecer “os aspectos mais importantes para quem está ou pretende entrar na atividade de criação de peixes”, explica o professor da UEG.

Serão apresentados, em palestras, os temas: “Planejamento básico de uma piscicultura”, “Parâmetros químicos de controle da água”; “Introdução à Ictiologia”; “Alimentação na piscicultura”; “Adubação e calagem na piscicultura”; “Construções de viveiros de piscicultura” e “Abate, conservação e estocagem de peixes”.

Na sexta-feira, acontece na Fazenda e Pesque e Pague do Corrêa, a captura de peixes, abate, cortes especiais e conservação no gelo. No sábado, os participantes recebem dicas de como preparar os peixes em receitas especiais e terão ainda a oportunidade de degustar os pratos feitos por eles mesmos.

(Moema Ribeiro)